Νοεμβρίου 22, 2017

Μωσαϊκό / Κορμός

Σεπτεμβρίου 01, 2017 0

Υλικά συνταγής :

250 γρ. μαργαρίνη

1 φλ. ζάχαρη άχνη

6 κουταλ. σούπας κακάο

5 κουταλ. σούπας κονιάκ

250 γρ. μπισκότα πτίμπερ

100 γρ καρύδια τριμμένα

Τρόπος παρασκευής :

Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο με τη ζάχαρη αρχίζουμε και προσθέτουμε το κακάο, το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα σπασμένα πτι-μπερ και προαιρετικά και τα τριμμένα καρύδια και ανακατεύουμε πάλι.
Αφήνουμε το μείγμα σοκολάτας – μπισκότου να κρυώσει και το απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί ή αλουμινόχαρτο.
Τυλίγουμε τον κορμό σοκολάτας σε ρολό (όσο περισσότερο ομοιογενές γίνεται) και τον αφήνουμε να κρυώσει.

© 2017 Δημοτική Τηλεόραση Κω - All Rights Reserved.